Der burde være mange kunder, der ikke ved, hvilke brancher flake-ismaskine er egnet til.I dag vil vi introducere anvendelsesområdet for vores Icesnow ismaskine.
1. Mejeriproduktion
I gæringsprocessen for yoghurtproduktion opnås den ønskede kvalitet ved kunstig temperaturkontrolfermentering for at kontrollere gæringstiden, temperaturen og fugtigheden og opretholde de aktive biologiske faktorer i yoghurten (kunstig kontrol af temperaturen under den normale gæringstemperatur ved nedkøling ).Tilsætning af nok ren flageis er en god behandlingsmetode.
2. Fjerkræforarbejdning
Med forbedringen af folks levestandard bliver kravene til fødevarehygiejne mere og mere skrappe.Især for fødevareeksportvirksomheder er der strenge krav til hvert produktionsled.Staten kræver, at vandtemperaturen i spiral-forkøletanken styres mellem 0 ° C og 4 ° C. Hvis kun vandkøleren bruges til at køle vandtemperaturen, vil den ikke opfylde de nationale krav.Derfor skal der i selve produktionsprocessen tilsættes en stor mængde flageis til spiralforkøletanken for at kontrollere vandtemperaturen.
3. Konservering af frugt og grønt
I dag, hvor fødevaresikkerheden af kemiske syntetiske konserveringsmidler i stigende grad stilles spørgsmålstegn ved, vender opbevaring og varmekonservering af frugt, grøntsager, kød og andre fødevarer sig gradvist til fysiske metoder, der opretholder deres naturlige kvalitet, fødevaresikkerhed, bekvem og lav-energi opbevaring.Fysiske konserveringsmetoder (såsom naturlig kuldekilde og våd køleopbevaring) tilpasser sig denne udviklingstendens og bliver gradvist anerkendt og værdsat af mennesker.Vådt kølesystem er en metode til at bruge Icesnow ismaskine til at lave is og akkumulere kølekapacitet.Denne metode opnår lavtemperatur isvand, passerer gennem blandevarmeveksleren, laver varme- og masseoverførsel mellem isvandet og luften i lageret og opnår høj våd luft tæt på frysetemperaturen for at køle frugt og grøntsager.Frugt og grøntsager kan hurtigt afkøles til opbevaringstemperatur og derefter holdes ved denne temperatur.Samtidig, kombineret med den synergistiske effekt af ozon, bliver frugt og grøntsager ikke beskadiget af skimmelsvamp i miljøet med lav temperatur og høj luftfugtighed.
4. Bryggeriindustri
I gæringsprocessen ved vinfremstilling vil temperaturen stige kontinuerligt på grund af biokemisk reaktion.For at kontrollere fermenteringstemperaturen og -tiden, opretholde den biologiske aktivitet af gær og forbedre stabiliteten af ikke-mikroorganismer, er tilsætning af en passende mængde ren flageis en effektiv behandlingsmetode.
5. Forarbejdning af brød og kiks
I processen med at lave brød og kiks vil temperaturstigningen forårsaget af friktion føre til inaktivering af mel og fald i gluten, hvilket vil påvirke kvaliteten af brød og kiks.Når du rører eller påfører creme to gange, kan du bruge is til at køle hurtigt ned for at forhindre gæring.Brug en passende mængde ren flageis til at justere temperaturen for at sikre produktkvaliteten.
6. Forarbejdning af akvatiske produkter
Med den kontinuerlige forbedring af folks levestandard og den hurtige udvikling af eksportforarbejdningsindustrien stiger kravene til den interne kvalitet af fisk og skaldyr.På grund af isens særlige fysiske egenskaber (som ikke kun kan give tilstrækkeligt vand, men også reducere temperaturen), er is blevet meget brugt inden for dybhavsfiskeri.Uanset hvordan det mekaniske kølesystem udvikler sig, kan det kun give lav temperatur, men ikke fugtigt miljø.Det mekaniske frysesystem er meget let at lufttørre, dehydrere og endda forfryse overfladen af fisk, hvilket resulterer i et fald i friskheden af fisk og skaldyr.Flagisen kan give et ideelt kølemiljø og holde fisk og skaldyr i en ideel våd tilstand, hvilket ikke kun kan forhindre forringelse og henfald af fisk og skaldyr, men også forhindre dehydrering og forfrysninger af fisk og skaldyr.Det smeltede isvand kan også rense overfladen af fisk og skaldyr, fjerne bakterierne og den ejendommelige lugt frigivet af fisk og skaldyr og opnå den ideelle friskholdende effekt.Derfor bruges en stor mængde is til fiskeri, opbevaring, transport og forarbejdning af havfiskeri.
7. Kødforarbejdning
Flakeis har været meget brugt til fremstilling af pølse og skinke.I blandings- og blandingsprocessen af pølse fremmer den høje temperatur, der genereres af friktionen mellem den højhastighedsroterende rulletønde og ingredienserne, ikke kun væksten af bakterier, men ændrer også farven og smagen af kød, men fører også til affedtning ( fedt kødsmeltning), hvilket resulterer i for mange bakterier i den producerede pølse, svag farve, hård og fedtet smag.Når flageisen blandes i ingredienserne til pølse, kan den afkøles hurtigt og nå den ideelle koncentration, bevare farven og smagen af produktet, undgå affedtning og forbedre den hygiejniske standard.
8. Supermarkedsbevaring
Is bruges i vid udstrækning til konservering og udstilling af friske skaldyr og kød i supermarkeder.Fordi indlandsisens overflade er tør og glat, vil den ikke ridse fiskens overflade for at bevare luftgennemtrængeligheden af den nederste skaldyr, sikre produktets originale smag og forhindre tab af produktet pga. til dehydrering og hypoxi.
9. Biofarmaceutisk og laboratorieføling
I processen med biofarmaceutisk og laboratoriekøling, for at kontrollere reaktionstemperaturen og opretholde biologisk aktivitet, er det nødvendigt at tilføje is for at kontrollere temperaturen på lægemidler og eksperimentelle produkter og sikre deres kvalitet.
10. Havfiskeri
Isflageren til havvand er lavet af rustfrit stål, anti-korrosions aluminiumslegering, speciel overfladebehandlingslegering og freon kølemiddel.Den har et holdbart design med lille deltab og er velegnet til langvarig kontinuerlig drift.Der bruges en speciel rulle, som kan lave is overalt uanset havvandet.Sammenlignet med lastning af tung is fra havnen kan direkte brug af havvand til isfremstilling på fiskepladsen reducere skibslastningskapaciteten og betydeligt spare brændstofomkostninger.Vores nye model gør rystevinklen indenfor 35 grader, hvilket kan opretholde vandcirkulationen uden overløb, og kan bruges normalt.Denne isflager optager en lille plads og har lav støj.Den kan monteres i kabinen.Den ønskede model kan vælges i henhold til mængden af brugt is.
Indlægstid: 09-10-2021