Der skal være mange kunder, der ikke ved, hvilke brancher Flake Ice Machine er velegnet til. I dag introducerer vi applikationsfeltet for vores ICESNOW ICE -maskine.
1. mejeriproduktion
I fermenteringsprocessen for yoghurtproduktion, for at kontrollere fermenteringstiden, temperaturen og fugtigheden og opretholde de aktive biologiske faktorer for yoghurt, opnås den ønskede kvalitet gennem kunstig temperaturstyringsfærering (kunstigt at kontrollere temperaturen under den normale gæringstemperatur ved køling). Tilføjelse af nok ren flakeis er en god behandlingsmetode.
2. fjerkræbehandling
Med forbedring af folks levestandard bliver kravene til madhygiejne mere og mere strenge. Især for fødevareeksportfirmaer er der strenge krav til hvert produktionslink. Staten kræver, at vandtemperaturen i spiralforkølingstanken kontrolleres mellem 0 ° C og 4 ° C, hvis kun vandkøleren bruges til at afkøle vandtemperaturen, vil den ikke opfylde de nationale krav. Derfor skal der i den faktiske produktionsproces føjes en stor mængde flakeis til spiralforkølingstanken for at kontrollere vandtemperaturen.
3. bevarelse af frugt og grøntsager
I dag, når fødevaresikkerheden af kemiske syntetiske konserveringsmidler i stigende grad bliver stillet spørgsmålstegn ved opbevaring og varmebeskyttelse af frugter, grøntsager, kød og andre fødevarer, vender gradvist til fysiske metoder og opretholder deres naturlige kvalitet, fødevaresikkerhed, praktisk og lavenergiopbevaring. Fysiske konserveringsmetoder (såsom naturlig kold kilde og våd koldopbevaring) tilpasser sig denne udviklingstrend og anerkendes gradvist og værdsættes af mennesker. Vådkølingssystem er en metode til at bruge ICESNOW ICE -maskine til at fremstille is og akkumulere kølekapacitet. Denne metode opnår isvand med lav temperatur, passerer gennem blandingsvarmeveksleren, gør varme og masseoverførsel mellem isvandet og luften i lageret og opnår høj vådluft tæt på frysetemperaturen til afkøle frugter og grøntsager. Frugt og grøntsager kan hurtigt afkøles til opbevaringstemperatur og holdes derefter ved denne temperatur. På samme tid er kombineret med den synergistiske virkning af ozon, frugt og grøntsager ikke beskadiget af skimmel i miljøet med lav temperatur og høj luftfugtighed.
4. bryggeri
I fermenteringsprocessen for vinfremstilling vil temperaturen stige kontinuerligt på grund af biokemisk reaktion. For at kontrollere fermenteringstemperaturen og -tiden skal du opretholde den biologiske aktivitet af gær og forbedre stabiliteten af ikke -mikroorganismer, tilsætning af en passende mængde ren flakeis er en effektiv behandlingsmetode.
5. Brød og kiksbehandling
I processen med at fremstille brød og kiks vil temperaturstigningen forårsaget af friktion føre til inaktivering af mel og tilbagegang af gluten, hvilket vil påvirke kvaliteten af brød og kiks. Når du omrører eller påfører fløde to gange, kan du bruge is til hurtigt at køle ned for at forhindre gæring. Brug en passende mængde ren flakeis til at justere temperaturen for at sikre produktkvalitet.
6. Forarbejdning af akvatiske produkter
Med den kontinuerlige forbedring af folks levestandard og den hurtige udvikling af eksportforarbejdningsindustrien øges kravene til den interne kvalitet af skaldyr. På grund af de specielle fysiske egenskaber ved is (som ikke kun kan tilvejebringe tilstrækkeligt vand, men også reducere temperaturen), er is blevet vidt brugt inden for dybhavsfiskeri. Uanset hvordan det mekaniske kølesystem udvikler sig, kan det kun tilvejebringe lav temperatur, men ikke fugtigt miljø. Det mekaniske frysesystem er meget let at lufttørre, dehydrere og endda frostskader overfladen af fisk, hvilket resulterer i tilbagegang af friskheden i skaldyr. Flake -isen kan tilvejebringe et ideelt kølemiljø og holde skaldyr i en ideel våd tilstand, som ikke kun kan forhindre forringelse og forfald af skaldyr, men også forhindre dehydrering og frostskader af skaldyr. Det smeltede isvand kan også rengøre overfladen af skaldyr, fjerne bakterierne og den særegne lugt, der er frigivet af skaldyr, og opnå den ideelle friskopbevaringseffekt. Derfor bruges en stor mængde is i fiskeri, opbevaring, transport og forarbejdning af havfiskeri.
7. Kødbehandling
Flake Ice er blevet vidt brugt til produktion af pølse og skinke. I blandings- og blandingsprocessen med pølse fremmer den høje temperatur, der genereres af friktionen mellem den højhastigheds roterende rullende tønde og ingredienser, ikke kun væksten af bakterier, men ændrer også farven og smagen af kød, men også fører til affedende (fedt kød smelter), hvilket resulterer i overdreven bakterier i den producerede sausage, svage farve, hård og græsesmag. Når flakisen blandes i ingredienserne i pølsen, kan den afkøles hurtigt og nå den ideelle koncentration, opretholde farven og smagen af produktet, undgå at affedre og forbedre den hygiejniske standard.
8. Supermarkedsbevaring
ICE er vidt brugt til bevarelse og visning af frisk skaldyr og kød i supermarkeder. Fordi overfladen på ispladen er tør og glat, vil den ikke ridse på fiskens overflade for at opretholde luftpermeabiliteten af den nedre skaldyr, sikre den oprindelige smag af produktet og forhindre tab af produktet på grund af dehydrering og hypoxi.
9. Biofarmaceutisk og laboratoriekøling
I processen med biofarmaceutisk og laboratoriekøling for at kontrollere reaktionstemperaturen og opretholde biologisk aktivitet er det nødvendigt at tilføje is for at kontrollere temperaturen på lægemidler og eksperimentelle produkter og sikre deres kvalitet.
10. Marine fiskeri
Havvandsisflakeren er lavet af rustfrit stål, aluminiumslegering af aluminium, speciel overfladebehandling og Freon kølemiddel. Det har et holdbart design med lille deltab og er velegnet til langvarig kontinuerlig drift. Der bruges en speciel rulle, der kan fremstille is overalt uanset havvandet. Sammenlignet med belastning af tung is fra havnen kan den direkte anvendelse af havvand til isfremstilling på fiskerområdet reducere skibets belastningskapacitet og spare brændstofomkostningerne markant. Vores nye model gør rysten vinkel inden for 35 grader, som kan opretholde vandcirkulation uden overløb og kan bruges normalt. Denne isflaker besætter en lille plads og har lav støj. Det kan installeres i kabinen. Den krævede model kan vælges efter den anvendte mængde is.
Posttid: Okt-09-2021